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烤饼炉
烤饼炉、卤煮锅让美食爱好者吃上地道的特色肉夹馍(2019-05-16)
众所周知，肉夹馍是陕西传统特色小吃，其意为“肉夹于馍中”。据了解，肉夹馍的外层馍常常用白吉馍，其外观焦黄，内部呈层状，皮酥里嫩。而馍里的肉粒饱满，肉香爽口而不腻，令人回味无穷。当然，肉夹馍好吃，…[详情]
传统酥饼复兴 擀面机、烤饼炉等设备鼎力相助(2019-04-22)
近日，故宫博物院院长单霁翔宣布退休。这些年在他的带领下，故宫推出了不少与传统文化相关的商品，尤其是一些传统糕点又重新受到了人们的热捧。我国的传统糕点中，酥性糕点占据了“半壁江山”，工业生产…[详情]