用3D打印机打印的月饼 今年中秋就能吃到

【中国包装网讯】选好模型，装好材料，点击开始，三分钟后，一颗狮身人面像外形的奶糖就诞生了。如果想换成皮卡丘的造型，只要导入皮卡丘的3D建模，重复上述动作，当然你也可以用巧克力做原料，打印出来的就是一只巧克力皮卡丘。

在不久前由浙江大学MBA举办的“摇滚创业节”上，3D打印展示了其在食品加工领域的魅力。“打印”出来的蝴蝶饼干、小熊蛋糕很快被在场的小朋友们一抢而空，不少人还捧着不忍下嘴。

他们不知道，只需要借助身旁那台香槟色的机器，自己也能把心爱的卡通形象做成可口的甜点。这台机器出自于名叫“时印科技”的杭州创业团队，他们想利用3D打印技术，让吃这件事变得更有趣也更科学。

今年中秋能吃到3D打印出来的月饼

简单来说，3D打印是一种以数字模型文件为基础，运用粉末状金属或塑料等可黏合材料，通过逐层打印的方式来构造物体的快速成型技术。理论上只要有合适的材料和数字模型，它能“打印”任何东西。

不久前，北京一家高档西餐厅向李景元的公司订购了一款3D打印机，想把鹅肝做成不同的造型，给开胃菜增加点亮色。既要保证最终造型好看，又不能太影响口感，时印科技一方面要控制打印的精度、温度和速度，一方面也要对原材料进行再加工。