从两会政府工作报告窥探河南酒业发展新机遇

 全国两会正式闭幕，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉通过认真聆听和深入研读政府工作报告，从中发现了河南酒业的发展机遇。未来，全面提升质量水平，加大生态环境保护力度，扎实推进“一带一路”建设，促进农业稳定发展和农民持续增收，支持农民工返乡创业，这些都可成为河南酒业发展的新方向。

 近期，第十二届全国人民代表大会第五次会议在北京人民大会堂召开。国务院总理李克强作政府工作报告。河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉通过认真聆听和深入研读，发现政府工作报告中有许多内容，将为河南酒业迎来发展新机遇。

 其一：全面提升质量水平

 报告中说，质量之魂，存于匠心。要大力弘扬工匠精神，培育众多“中国工匠”，打造更多享誉世界的“中国品牌”，推动中国经济发展进入质量时代。

 蒋辉表示，酒是传统产品，文化底蕴深厚，当今最应该倡导工匠精神。就是要求酿酒人士踏踏实实，勤勤恳恳，爱岗敬业，持之以恒，精益求精，将产品质量做到极致。去年，豫酒企业已经开始大力倡导工匠精神，质量意识大幅提升。今年，随着工匠精神的进一步深化，豫酒品质必将进一步提升。

 其二：加大生态环境保护力度

 对于酒业生态环境，蒋辉有自己的独特看法。他说，自然环境中的微生物是酿酒的重要组成部分，至关重要，良好的生态环境才有利于微生物的生长，一旦生态环境破坏了，必然影响酒质。因此，加大生态环境保护力度，对酒业发展来说是件大事、好事。

 近年来，豫酒自身已经开始注重自身生态环境的建设和保护，着力打造花园式工厂，营造环境的生态化，在酿酒过程中也提倡自然发酵，生态酿酒。在国家大政方针的指引下，豫酒的生态环境一定会越来越好，豫酒也会越来越好喝。

 其三：扎实推进“一带一路”建设

 酒水无国界。我们平时不仅能喝到国内的白酒、啤酒，还能喝到进口的葡萄酒、烈酒。然而，国内白酒尤其是豫酒想走出国门却没有那么容易。随着国家“一带一路”建设的启动，国内酒类产品迎来了出口创汇的新机遇。

 蒋辉表示，在“一带一路”的作用下，豫酒个别产品已经尝试着走出国门，出口创汇，但量还不够大，走出去的品牌还不够多，整体来说还不理想。“一带一路”建设的扎实推进，对更多豫酒企业来说都是好事。

 其四：促进农业稳定发展和农民持续增收

 酒是用粮食酿造的，是粮食的深加工产品。因此，农业稳定，粮食增收，对于酒业发展来说有益无害。近年来，国家一直在鼓励和引导农业可持续发展之路，降低或减少粮食的农药残留，转基因粮食被拒之门外，这对酒业发展来说都是好事。

 蒋辉说，鼓励“酿酒企业+农户”的粮食种植模式，定单种植，科学管理，保证质量，给农民增收吃上一颗定心丸，也为酿酒企业提供了可靠的粮食资源，可谓双赢。

 其五：支持农民工返乡创业

 一直以来，农村包括县城的酒类消费都不理想，低端产品占据主流。随着大城市工作和生活压力的日益增大，农民工回流现象日益明显。这样一来，农村酒类消费水平已开始逐步提升，这一点在春节消费中表现尤为明显。

  蒋辉分析，在大城市里工作和生活过的农村人，回到家乡以后，也会把在大城市里养成的生活习惯带回去，喝酒时一般不会再喝低端酒了。如今，政府支持农民工返乡创业，并鼓励高校毕业生、退役军人、科技人员到农村施展才华，农村酒类消费水平进一步提升已经指日可待。因此，豫酒企业应该看准这一商机，尽快到农村市场布局，利用家乡酒、家乡情来抢占先机。广阔天地，大有作为。