广东食安科技快检服务让快检体系“活”起来

作者： 2018年02月02日来源：浏览量：

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【中国化工仪器网名企动态】当前，快检技术被越来越广泛地应用于食品安全监管工作，各地食药监局不仅采用快检试剂、仪器进行抽检，还配备流动快检车，并推动大型商超、批发市场陆续建立快检室，帮助群众进行一些特定

【中国化工仪器网名企动态】当前，快检技术被越来越广泛地应用于食品安全监管工作，各地食药监局不仅采用快检试剂、仪器进行抽检，还配备流动快检车，并推动大型商超、批发市场陆续建立快检室，帮助群众进行一些特定农兽药残留的快速检验，保障群众舌尖安全。但由于有些地方企业主体责任不明确，设备维护不够，人员执守缺失，使快速检验形同虚设。

　　造成这种现象的原因除了一些地方的企业主体责任不明确之外，还有另一个重要的原因，就是专业检测人才的短缺。众所周知，随着国家对食品安全监管力度的加强，食品抽检工作量大幅提升，同时各地新建的超市、农贸市场快检室也需要专业检测人员驻点服务，而各地食药监局检测人员数量有限，无法满足大批量的日常抽检和快检室的运营维护需求。

　　针对这一问题，食安科技近年来力推第三方快检外包服务，提倡“专业的事交给专业团队来做”，在解决食品安全抽检人手不足和提高检测效率、准确度等方面成效显著。

　　所谓“第三方快检外包服务”，是指政府通过采购的方式，将辖区内超市、农贸市场等食品安全重点监管场所的日常抽检工作进行外包，由专业的第三方检测机构组织快检服务团队，按照监管部门的要求和指导，开展食品安全抽检工作。

　　据了解，食安科技从事食品安全快检技术研发及应用20余年，公司多项技术和产品荣获国家级、广东省级科技进步奖，并率先开发并推出多款符合国家食药总局快检方法的产品。食安科技旗下拥有“中检达元”和“广州达元”两大快检服务品牌，其中，中检达元是食安科技与中国检疫检验科学研究院联合成立了专业的第三方检测机构。

　　食安科技相关负责人介绍，中检达元和广州达元资质、硬件设施齐全，人员配置也更加专业。这些检测人员具备丰富的食品安全快检知识和专业技能，能够更好地确保抽样检测的高效性以及结果的准确性。将食品安全抽检工作交给这样的专业团队来做，监管部门不只省了力，还更省心，同时各机构、企业苦心建立的快检体系也因此可以高效、灵活地运转起来，而不是因为无人运营和维护因而沦为“摆设”。

　　另外值得一提的是，食安科技快检服务团队除了日常的市场抽检，还会参与各地的“你送我检”、“你点我检”等科普宣传活动，通过现场开展免费食品检测、食品安全知识科普等，帮助各地群众增长食品安全知识、提升自身食品安全防护意识，对食品安全实现社会共治起到积极的促进作用。

　　近日，中检达元成功中标广州市食品药品监督管理局选择2018年食品(含食用农产品)快速检测技术服务机构、快速检测管理服务机构项目，成为广州食药监局2018年快检服务指定合作单位，未来将承担广州市的海珠、荔湾、天河、黄埔、番禺、从化、南沙辖区内168家农贸市场的食品安全抽检工作。

　　编辑点评

　　当前，食安问题已经引起全社会广泛关注，快检技术被越来越广泛地应用于食品安全监管工作，帮助群众进行一些特定农兽药残留的快速检验，保障群众舌尖安全。食安科技从事食品安全快检技术研发及应用20余年，为食品检测工作提供技术和精确的仪器支撑，为我国食安保障工作做出了重要贡献。

　　(原标题：只是摆设？广东食安科技快检服务让快检体系“活”起来)

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