2018年年3月29日,台湾地区“卫生福利部”发布卫授食字第1071900536号公告,修订发布《食品中动物用药残留量检验方法-硝基呋喃代谢物之检验》全文1点,并自2018年6月1日生效。
全文1点内容是“适用范围:本检验方法适用于畜禽水产品、蜂蜜及乳品中硝基呋喃代谢物之检验。”
编辑点评
硝基呋喃类药物(NF)是一类广谱抗菌药,因价格相对低廉且药效好,曾广泛用于牲畜和水产品中,以治疗和预防由细菌、原生物引起的各种胃肠感染,也作为家畜生长促进剂。但由于其原药及其代谢物对人体有潜在的致癌、致畸副作用,各个国家在牲畜副食品生产过程中已禁止此类药物使用。
(原标题:台湾地区修订硝基呋喃代谢物的检验方法)