高效液相色谱法测定亚麻纤维果胶单糖

   一般来说，果胶是由D-半乳糖醛酸以a-1,4糖苷键连接形成的链状杂多糖，其中，部分D-半乳糖醛酸上的羧基被甲醇所酯化形成甲酯。但是，亚麻纤维中的果胶具有一定的特殊性，其多聚半乳糖醛酸主链和侧链上都含有鼠李糖残基，而且主链鼠李糖残基上连接着主要由β-1,4-D-半乳聚糖组成的较长侧链。国内外对于亚麻纤维果胶的类型和结构特征鲜见报道。

   单糖的检测常采用紫外或荧光试剂进行衍生后再用色谱方法进行分离检测以提高检测灵敏度。采用1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮（PMP）作为柱前衍生试剂，其优点在于反应条件温和，无需酸催化，不会引起去唾液酸化作用，产物无立体异构体，在245nm处有强烈的紫外吸收，已经成功用于单糖及低聚糖的分离分析。本文以混合单糖的峰面积为指标，确定了单糖Z佳衍生条件，并在此条件下对水解的亚麻纤维果胶进行分析，获得了亚麻纤维果胶的单糖组成，为亚麻纤维果胶的综合利用提供理论依据。

仪器准备

仪器简介

    LC-600A智能全控液相色谱系统由P600高压恒流泵与UV600紫外检测器直接构成等度分析系统。使用WS600工作站可以同时控制数台P600高压恒流泵、UV600紫外检测器及恒温柱箱等，实行多元高压洗脱、波长扫描等功能。

应用领域

化合物检测、法医毒物分析、蛋白质组学食品检测、药物分析、环境分析、聚合物分析

色谱条件：

测定结果：