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CO2气调包装顶空分析仪
成都久尹研发的CO2气调包装顶空分析仪在肉类包装中的应用效果较为明显,高浓度的CO2能阻碍需氧菌与霉菌等微生物的繁殖,延长微生物增长的停滞期及指数增长期,起防腐防霉作用。该方法尤其能使鲜肉类产品不需冷冻处理可保存120天。
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