21世纪是健康和生命受到空前关注的世纪,随着食品、药品安全事件的频繁出现,国家对包装材料的监管越来越重视。在我国,食品和药品包装占据了塑料软包装销售总额的60%以上。因为食品中的脂肪和蛋白质,药品中的有效成分在氧气存在条件下容易发生分解、氧化、变色、变质、甚至产生毒性,所以为了在流通过程中保持食品新鲜并安全卫生地提供给消费者,必须对食品包装的氧气透过率的阻隔性进行检测。
当前,针对塑料软包装进行氧气的阻隔性检测一般使用检测仪器,而仪器的准确与可靠,直接影响到广大人民群众的人身安全与身体健康。因此,为了保证产品质量,达到量值准确、统一的目的,尽快制定《氧气透过率测定仪校准规范》是十分必要的,它既满足了当前社会发展、技术进步的需要,又对透过率检测技术的发展,完善我国的量值溯源体系和保障人民群众安全健康具有重要意义。
近日,贵州省市场监督管理局拟发布实施《氧气透过率测定仪校准规范》(征求意见稿)。该项校准规范主要内容包括范围、引用文件、术语和计量单位、概述、计量特性、校准条件、校准项目和校准方法、校准结果表达与处理、复校时间间隔等,适用于塑料薄膜、薄片、复合材料、铝箔、输液袋、输液瓶、玻璃纸、塑料涂覆织物等包装材料及容器的氧气透过量阻隔性测试的氧气透过率测定仪(以下简称仪器)的校准。
据了解,该检测仪器依据库仑电量法原理等压法测试,测试腔分上下两部分,薄膜固定在中间,高纯氧气在薄膜的上腔流动,高纯氮气在薄膜的下腔流动,氧分子透过薄膜扩散到另一侧的氮气中,被流动的氮气携带至传感器,通过对传感器测量到的氧气浓度进行分析,从而计算出氧气透过率结果来表示。
仪器的计量特性如下表所示:
仪器的校准条件包括:供电电源:(220±22)V,(50±1)Hz;环境温度:(23±3)℃;相对湿度:≤75%;周围环境无影响仪器正常工作的机械振动和电磁场干扰;实验用氮气和氧气应干燥且纯度满足仪器的使用要求,一般不低于99.995%。校准用标准物质及设备有25μm PET聚酯薄膜氧气透过率标准物质、125μm PET聚酯薄膜氧气透过率标准物质以及铂电阻温度计(最大允许误差±0.3℃)。
校准项目如下表所示:
校准方法包括温度设定值误差、温度稳定性、透过率的示值误差、透过率的示值重复性这几个方面。最后,关于仪器的复校时间间隔,新规范指出:建议复校时间间隔不超过12个月。由于复校时间间隔的长短是由仪器的使用情况、使用者、仪器本身质量等诸因素所决定的,因此送校单位可根据实际使用情况自主决定复校时间间隔。
以上新规范在制修订的过程中引用参考了《JJF 1059.1-2012 测量不确定度评定与表示》、《JJF 1071-2010 国家计量校准规范编写规则》、《GB/T 19789 包装材料塑料薄膜和薄片氧气透过性试验库仑计检测法》、《GB/T 2918 塑料试样状态调节和试验的标准环境》。
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《氧气透过率测定仪校准规范》(征求意见稿)相关资料