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调味品杀菌锅牛肉干高温杀菌锅水浴高压杀菌釜日通厂家批发

产地：山东潍坊诸城市日通机械

规格：杀菌锅特点 1. 材质为国标304不锈钢制作，设备带有保温层 2. 杀菌温度从常温到121度可以任意调节，压力可以任意调节，设备设计温度为147℃，设计压力为0.35mpa 3. 设备为自动化操作，节省人工，操作方便。

公司所在地：山东潍坊

电话：6084333

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菌锅利用高温对培养基进行灭菌，原理是在密闭容器中产生高温高压对培养基灭菌三小时以上。杀菌锅的工作原理卧式灭菌锅是一种以压缩空气为压力的筒式灭菌设备。

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灭菌锅结构锅体——包括锅体、锅盖、安全联锁装置、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔、蒸汽、喷淋管、冷却水管和闸阀等。杀菌锅操作说明一般罐头食品厂在常压下蒸煮加热罐头食品时，都会使用这种类型的卧式杀菌锅。该设备可通过引入压缩空气实现背压灭菌。如果需要在锅内进行冷却，将其泵入锅顶部的喷水管(或使用水循环系统)。在杀菌过程中，由于罐的温度因加热而升高，罐内的压力将超过罐外(锅内)的压力。因此，为了避免灭菌时玻璃瓶罐内的加压，需要对马口铁罐两端施加背压，尤其是需要较高灭菌温度的肉类罐头。

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