上海链条式食品加工烘干流水线出口厂家

上海链条式食品加工烘干流水线出口厂家的简单介绍

上海链条式食品加工烘干流水线出口厂家的详细信息

一、整体结构

1. 框架：
   • 通常由坚固的金属材料（如不锈钢或经过防锈处理的碳钢）制成，具有良好的强度和稳定性，以支撑整个烘干流水线的运行。框架的设计要考虑到便于安装、维护和清洁，一般呈长条状，其长度可根据生产需求进行定制，从几米到几十米不等。
2. 烘干室：
   • 是食品进行烘干操作的主要空间，位于框架内部。烘干室一般采用密封设计，以防止热量散失和外界杂质进入，影响烘干效果。其内壁通常也由不锈钢等耐腐蚀材料制成，便于清洁和保持食品卫生。
3. 链条传动系统：
   • 这是流水线的核心传动部件，由链条、链轮、主动轴和从动轴等组成。链条通常选用高强度、耐磨损的金属链条，能够承受一定的重量并稳定地传输食品及其承载器具。链轮与链条紧密配合，通过主动轴的驱动，带动链条在烘干室内循环运动，实现食品的连续输送。

二、烘干系统

1. 加热方式：
   • 热风循环加热：这是最为常见的加热方式。在烘干室的一侧或底部设置有加热装置，如电加热管、燃气燃烧器等，将空气加热后，利用风机将热空气吹入烘干室，并使其在室内循环流动，均匀地将热量传递给食品，实现烘干目的。这种加热方式能使烘干室内温度分布较为均匀，有利于提高烘干质量。
   • 红外辐射加热：通过在烘干室内安装红外辐射源，如红外灯管或红外陶瓷板等，发出的红外线直接照射到食品表面，使食品表面分子吸收红外线能量后产生振动和转动，进而转化为热能进行烘干。红外辐射加热具有升温速度快、热效率高的特点，但温度均匀性控制相对复杂一些，需要合理配置辐射源的布局和功率。
2. 温度控制：
   • 配备高精度的温度传感器（如热电偶、热电阻等），分布在烘干室的不同位置，实时准确地监测烘干室内的温度变化情况。
   • 连接到智能温度控制器，可根据预先设定的温度曲线（不同阶段所需的温度值和保持时间）对加热装置的下一轮次的加热功率进行自动调节，确保烘干室内温度始终保持在设定范围内，误差一般可控制在 ± 几摄氏度以内，以满足不同食品的烘干工艺要求。

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