卤水鸭真空滚揉机器 肉制品加工设备 不锈钢真空滚揉机

卤水鸭真空滚揉机器 肉制品加工设备 不锈钢真空滚揉机的简单介绍

卤水鸭真空滚揉机器 肉制品加工设备 不锈钢真空滚揉机的详细信息

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击与原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计合理，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

优势：

桨叶圆弧形，设计合理，试腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高

单速滚揉，双速滚揉，变频运行可选择

设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间

可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率

具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能

整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准

圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高

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