香柠檬油的简单介绍香柠檬油由芸香科植物香柠檬的成熟新鲜果皮冷榨而成,绿色至黄绿色或棕黄色挥发性精油,呈清新的甜水果香气和香柠檬果香!香柠檬油的详细信息香柠檬油 中文名称: 香柠檬油 CAS号: 8007-75-8 中文同义词: 香柠檬油;佛手柑油;保加莫油;香橼油 英文名称: BERGAMOT OIL 英文同义词: OIL, BERGAMOT;OIL OF BERGAMOT;BERGAMOT OIL;BERGAMOT OIL, IMITATION;BERGAMOT OIL ITALIAN;BERGAMOT TERPENES;FEMA 2153;Bergamotoil,concentrated 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: 香精香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然提取香料;Natural Plant Extract;Biochemicals and Reagents;Lipids;Oils;A-BFlavors and Fragrances;Alphabetical Listings;Essential Oils;Flavors and Fragrances Mol文件: Mol File 香柠檬油 性质 沸点 159 °C(lit.) 密度 0.877 g/mL at 25 °C(lit.) 折射率 n20/D 1.4665(lit.) FEMA 2153 闪点 137 °F 香柠檬油 用途与合成方法 含量分析 准确称取试样钧2g,按酯测定法(OT-18)测定,惟混合物改为在蒸汽浴上加热30min,计算中的当量因子(e)取98.15。由此求得以乙酸芳樟酯计的酯含量。 毒性 LD5011520mg/kg(大鼠,经口)。 GRAS(FDA,§182.20,2000)。 香柠檬油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质 绿色至黄绿色或棕黄色挥发性精油,呈清新的甜水果香气和香柠檬果香,有苦味。可混溶于乙醇及冰醋酸中,溶于大多数非挥发性油,但不溶于甘油、水和丙 二 醇。 用途 我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于硬糖、饮料。 生产方法 由芸香科植物香柠檬(Citrus betgamia)的成熟新鲜果皮冷榨而得,得率可达0.48%。主要产于意大利。 0.875(g/ml)20℃下 10kg铝桶 785 用于各种香精 25KG桶装
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