统一干燥椰蓉专用带式干燥机设备成熟技术
作者:姚先生 来源:统一干燥设备有限公司 2017-03-08 浏览量:713
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椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面
椰蓉是椰丝和椰粉的混合物,用来做糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。这样的椰蓉口感更好,口味更浓,营养更丰富全面。
椰蓉专用带式干燥机目前有单层式及多层式之分,但工作原理基本相同。料斗中的物料由加料器均匀地铺在网带上,随输送网带向前移动,干燥单元内的热空气垂直通过物料层,使物料脱水。网带上物料层的厚度按物料性质、布料方式以及干燥温度等因素确定,一般在20~100mm范围内调整。网带采用12~60目不锈钢制成,根据需要也可以采用立体网带。由传动装置拖动在干燥机内移动。
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