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海参对虾速冻机 液氮速冻设备 六层低温冰箱

作者:汇富 来源:自创 2020-06-15 浏览量:151
字号:T | T
海鲜液氮冰箱 食品液氮速冻机 六层八层十层速冻冰箱

海鲜液氮冰箱 食品液氮速冻机 六层八层十层速冻冰箱

型号:CDW-196系列 品牌:汇富 

 

汇富速冻机以液氮为冷却介质,是一种能够在短时间内冷冻大量产品的高效率的冻结设备是汇富公司根据多年制冷经验研制出的海参速冻机,可以快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材内部结构,从而保证了食品的真材实料、原色汁原味和营养,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。欢迎垂询:壹伍,陆 壹,捌 柒,捌 玖, 伍。

汇富海参对虾速冻机产品介绍:

随着生活节奏越来越快人们消费习惯也发生了改变,其中食品行业的普通冷冻已经不能满足需求,速冻食品需求量就开始猛增,尤其是速冻海参的需求。汇富海参速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热六层八层十层不同规格,满足多种速冻需求。

汇富海参对虾速冻机适用范围:

肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。

汇富海参对虾速冻机性能特点
1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。
2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。
4、设备与动力费用低运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。
5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少,无噪音。

汇富海参对虾速冻机产品优势:
1、速冻时间短,单位时间产量大,效率高,适合连续性食品加工;
2、保鲜时间长,食品质量好,干耗少,并能很好的保持食品的新鲜度;
3、相同产量的能耗低,冷量损失小,运行成本低;
4、投资少,比传统的冷库速冻节约30%以上;
5、在较低的温度下速冻,细菌会被消灭或停止繁殖,保证食品安全卫生。

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