海蛤
美国FTC质构仪对碎海蛤的质地特性分析(2019-06-13)
美国FTC质构仪对碎海蛤的质地特性分析应用:碎海蛤、加工的、灌装海蛤都被主张进行质地分析。问题:海蛤一旦离开海洋就会自然变得坚硬,因此企业必须把它们变软后销售给客户。在处理后它们需要测定海蛤…[详情]
海蛤
美国FTC质构仪对碎海蛤的质地特性分析(2019-06-13)
美国FTC质构仪对碎海蛤的质地特性分析应用:碎海蛤、加工的、灌装海蛤都被主张进行质地分析。问题:海蛤一旦离开海洋就会自然变得坚硬,因此企业必须把它们变软后销售给客户。在处理后它们需要测定海蛤…[详情]