食品安全之瘦肉精如何快速鉴别？(2021-01-04)

瘦肉精主要滞留于动物肝脏，肌肉中含量较肝脏低很多。滞留在肉中的瘦肉精，只有在172℃以上的高温才会分解，一般的加热方法不能将其破坏。人过量食用后，会产生不同程度的中毒反应，严重的甚至可导致死…[详情]

预防性全面消毒不容小觑 新方案把好进口食品安全(2020-11-17)

近日，海关总署会同交通运输部、卫生健康委、市场监管总局等部门研究制定、发布了《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》(以下简称：方案)，对进口冷链食品进行了进一步的规范。　　方案中针…[详情]

什么是食品安全危害？(2020-11-10)

食品安全危害(Foodsafetyhazards)是指潜在损坏或危及食品安全和质量的因子或因素，包括生物、化学以及物理性的危害，对人体健康和生命安全造成危险。一旦食品含有这些危害因素或者受到这些危害因素…[详情]

各种食品安全检测仪的检测项目(2019-11-12)

各种食品安全检测仪的检测项目：食品质量关系到消费者的健康和生命安全。因此，在食品检验过程中，保证检验结果的准确性是很重要的。一般来说，在分析过程中，由于分析时所使用的仪器、采用的方法以及分…[详情]

农贸便民市场食品安全农残快检基层实验室建设所需仪器设备清单(2019-11-05)

农贸便民市场食品安全农残快检基层实验室建设所需仪器设备清单农药残留检测实验室建设仪器配置清单消除食品安全隐患，防控食品安全事故，让群众吃的放心。项目农药残留检测实验室仪器配置清单技术…[详情]

一图读懂食品安全抽样检验管理办法(2019-08-23)

《食品安全抽样检验管理办法》…[详情]

《食品安全抽样检验管理办法》发布(2019-08-19)

【化工仪器网政策标准】为落实《关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)和《地方党政领导干部食品安全责任制规定》(以下简称《规定》)要求，进一步规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全…[详情]

原子荧光食品标准助力食品安全体系建立(2019-08-16)

近日，国务院食品安全办公室公开发布了《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，在《意见》中提出将要建立最严谨的标准，实施最严格的监管，并明确指出要在2020年初步建立食品安全监管体…[详情]

心系食安，如海光电再次推出食品安全检测新方案(2019-07-31)

继食品农残系列快速筛查解决方案推出后，如海光电又推出了食品渔兽药残留快速筛查解决方案，致力保护您舌尖上的安全。恩诺沙星、环丙沙星这些名称或许你并不熟悉，但它们正在通过美食到达你的舌尖、食…[详情]

小龙虾能放心吃吗？---- 奥豪斯助力小龙虾食品安全检测（二）(2019-07-10)

“网红”小龙虾能否放心吃？这组数据告诉你真相！--------奥豪斯助力小龙虾食品安全检测（二）在之前的文章中，小编带大家实地检测了“网红“小龙虾的食品安全检测项目—&…[详情]