NICOLER食品消毒技术可提升安全生产技术(2015-11-02)

食品消费已经由量的需求转向对质的追求，在这个转型过程中有一固在情况特别值得关注，就是推动我国食品工业发展的企业中有70%是中小型食品企业。由于加工食品的观念、技术及设备落后，直接削弱了竞争…[详情]

NICOLER手消毒技术在桔饼质量控制中的应用(2014-01-10)

NICOLER手消毒技术在桔饼质量控制中的应用 桔饼又称桔子饼，是一种以带桔皮的桔子加工而成的天然食品，其色泽呈红、不含人工色素，没有桔皮的苦味，具有营养丰富、保健功效卓越等特点，深受消费者…[详情]

糖果生产环节中NICOLER技术的运用前景(2013-09-16)

糖果是一种无法抗拒的美食，以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。消费者从三岁幼儿往上可推100年，谁都爱吃…[详情]

NICOLER动态空气消毒设备在防范食品细菌污染中的运用(2013-07-22)

NICOLER动态空气消毒设备在防范食品细菌污染中的运用 在国内大部分的食品生产企业饱受细菌污染。专家解释：食品被有毒的细菌污染后，大量繁殖，若食前未经加热杀菌则会引起中毒。常见的细菌有沙门氏…[详情]

NICOLER空气消毒技术在蛋糕内包环节的运用(2013-07-18)

在我们的日常生活中，各式各样的蛋糕类产品已经成为我们休闲零食的主要一员。西式蛋糕外形时尚美观品种五花八门，中式糕点葱花缸炉、大卷酥、油茶面、京八件、江米条、蜂蜜蛋糕、月饼等等等等。都深受我们…[详情]

NICOLER杀菌技术规避烘烤食品卫生安全风险(2013-07-18)

最近食品卫生频频出现问题，各种微生物在食品检测中出现，甚至有些企业食品菌落总数超标。作为80后最熟悉的休闲食品之一的波力海苔日前也被检测出卫生问题，而进口食品“韩国大昌岩烧海苔&rdq…[详情]