中文名称:帕拉金糖水合物
中文同义词:氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;异麦芽酮糖;6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;PALATINOSEHYDRATE异麦芽酮糖/帕拉金糖;ISOMALTULOSE异麦芽酮糖
英文名称:PALATINOSE
英文同义词:PALATINOSEHYDRATE;PALATINOSEMONOHYDRATE;ISOMALTULOSEHYDRATE
CAS号:13718-94-0
分子式:C12H22O11
分子量:342.3
外观:白色粉末
用途:低甜度营养性甜味剂