猪蹄卤煮夹层锅

产地：诸城

规格：600

公司所在地：山东潍坊

电话：13127170408

详细信息

卤煮锅就是夹层锅专门用来熬煮卤煮蒸煮的，肉制品卤煮用的比较的多，设备两个锅体，中间有夹层，中间加入加热源既可，可以是导热油可以是蒸汽可以是燃气。

猪蹄卤煮夹层锅电加热不锈钢夹层锅的使用操作规程：

1、电源必须根据功率加漏电保安器，先加导热油再用。

2、严谨在夹层锅中未装导热油的情况下开机。

3、建议使用350#导热油，建议导热油1年左右更换一次，如工作时间不长的话可以酌情延长更换时间。

4、工作结束后将油阀关闭，然后将锅体内倾，倒出物料，注意不要外倾。

5、建议使用6mm以上标准电源线。

6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。

7、定期检查蜗轮，蜗杆的啮和度，如间隙过度，可通过蜗杆上的轴承调节。

8、机器不能正常工作，可检查保险丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。

9、加油孔、出油孔、温度显示探头插孔。

猪蹄卤煮夹层锅电加热夹层锅的分类有好几种，按照加热方式分的话有电加热，蒸汽加热，燃气加热这三种，但是如果按照使用的话有立式夹层锅，可倾式夹层锅，还有一些是特殊功能的，像卤煮夹层锅是带着翻筐出料的，还有一种高温高压蒸煮锅，所以说夹层锅的种类是比较的多的，也可以根绝客户要求来定做。

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诸城市博尔特机械有限公司