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产品图片 产品名称 产品简单介绍
质构仪-TA.new plus 质构仪-TA.new plus 力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。
质构仪-通用探头包 质构仪-通用探头包 通用探头可用于各类食品质构测试。
质构仪-面制品专用探头包 质构仪-面制品专用探头包 面制品专用探头可用于各类面制品质构测试,例如面团、面条等
质构仪-凝胶专用探头包 质构仪-凝胶专用探头包 质构仪-凝胶专用探头包专门针对于凝胶物性指标测试,例如胶体溶液、油脂、奶油、酱料的粘性(stickiness)、粘稠度(consistency)、粘连性(stringiness)的测试。
质构仪-焙烤制品专用探头包 质构仪-焙烤制品专用探头包 焙烤食品专用探头可用于各类焙烤食品质构测试,例如面包、饼干等。
质构仪-肉制品、水产品专用探头包 质构仪-肉制品、水产品专用探头包 肉制品、水产品专用探头包用于肉制品,水产品物性测定
质构仪-乳制品专用探头包 质构仪-乳制品专用探头包 乳制品专用探头包用于乳制品物性指标测试,例如搅拌型酸奶,凝固型酸奶,奶酪等。
质构仪-果蔬专用探头包 质构仪-果蔬专用探头包 质构仪-果蔬专用探头包针对于果蔬物性测试,例如水果的新鲜度和成熟度测定,水果、蔬菜的剪切强度(cutting or shearing)、韧性(toughness)等。
质构仪探头 质构仪探头 摘要:质构仪的探头,针对于不同的样品(例如果蔬,馒头,海鲜等等),模拟不同的动作(切菜,牙齿咬,拉伸等),为了获取不同的目标(比如都是粘稠状物质,有时为了获取拉丝性,有时为了获取粘稠度)
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